
16.06.2025
W Libanie pomagamy przeżyć tym, którzy nie mają już nic
– Jesteś w Libanie. Jemy dziś razem kolację, ale jutro możemy obudzić się w stanie wojny i nic już nie będzie takie same – mówi dr Harouny. Słowa doktora padają, gdy na stole pojawia się libańska poezja smaków, baba ghanoush, hummus, fattoush i kibbeh. O jedzeniu Libańczycy wiedzą wszystko. Niestety coraz więcej też o głodzie. […]