Wytwórnia Oliwy

Srebrny medal z Tokio dla oliwy tworzonej przez ludzi szukających schronienia

Grecja

W 2015 przez greckie wyspy przeszło 856 tys. osób, a w 2017 i 2018  już tylko niecałe 30 tys. (według UNHCR). Ale już 2019 rok przyniósł wzrost – ponad 60 000 nowoprzybyłych. Praktyka pokazuje, że na Lesbos można utknąć na dobre kilka lat. Nikos i Katerina prowadzą na wyspie małą restaurację, w której każdy uchodźca może poczuć się jak w domu i za darmo zjeść posiłek.

Garść informacji:
  • pod koniec 2024 r. w obozie na greckiej na wyspie Lesbos było prawie 4 000 uchodźców, blisko 28% z nich to dzieci.
  • od początku 2015 r. przez greckie wyspy dotarło do Europy 1,35 mln uchodźców
Dziennie zapewniamy ponad

320

posiłków dla uchodźców
Prowadzimy dystrybucję

posiłków i materiałów pierwszej pomocy

dla najbardziej potrzebujących, w tym dzieci, kobiet w ciąży i chorych
Opiekujemy się

5 ha gospodarstwem

które daje pracę i zaopatruje kuchnię w warzywa

18.06.2025

Kiedy Onur, uciekając przed niebezpieczeństwem we własnym kraju, po raz pierwszy dotknął kory 500-letniego drzewa oliwnego na Lesbos, myślał tylko o jednym: o bezpieczeństwie swojej rodziny. Na pewno nie myślał o miastach tak odległych, jak Tokio. A już na pewno nie o tym, że oliwa, którą wytłoczą jego dłonie, zdobędzie tam srebrny medal.

Na tej samej wyspie, która stała się symbolem kryzysu i ludzkiej tułaczki, rosną drzewa pamiętające czasy Imperium Osmańskiego. Dziś, dzięki pracy tych, którzy szukali tu schronienia, ich owoce dają nie tylko nadzieję. Dają też oliwę nagrodzoną na drugim końcu świata.

Z dumą i wzruszeniem donosimy, że nasza wysokopolifenolowa oliwa NIKA zdobyła SREBRNY MEDAL na Japan Olive Oil Prize w Tokio! To jeden z najbardziej prestiżowych konkursów na świecie. Jury na drugim końcu globu doceniło smak i jakość produktu, który rodzi się w naszym gospodarstwie na Lesbos.

Ten medal to nie jest przypadek. To dowód na to, że danie ludziom pracy, godności i celu, ma głęboki sens. Dowód na to, że oliwa z kilkusetletnich drzew, zbierana wczesną porą i tłoczona w ciągu kilku godzin, to absolutnie światowa czołówka (nasza ma kwasowość zaledwie 0,29%, podczas gdy norma dla extra virgin to 0,8%!).

To Wasze wsparcie, Wasze cegiełki na rozwój naszej małej wytwórni oliwy w Home Village na Lesbos, dały nam szansę. To dzięki Wam mogliśmy sfinansować pracę Onura, Jamesa i innych ludzi, poszukujących bezpieczeństwa. To Wy sprawiliście, że mogliśmy wysłać ten niezwykły produkt na drugi koniec świata, by tam udowodnił swoją wartość.

To srebro lśni Waszym blaskiem. Dziękujemy!